2026.09.29　ご家庭で楽しむ山形の秋｜いも煮・玉こんにゃく

先週のシルバーウィーク、山形では毎年恒例の「日本一の芋煮会フェスティバル」が開催されました。
直径6.5メートルの巨大な鍋と重機を使い、里芋、牛肉、こんにゃく、長ネギなどの具材を豪快に煮込みます。
今年も県内外から多くのお客様が訪れ、約3万食が完売となりました。

山形のいも煮は、地域によって味や具材が異なります。
当店がある東根市など内陸部では、醤油味・牛肉のいも煮が昔から親しまれています。
一方、海沿いの庄内地方では、味噌味・豚肉のいも煮が好まれています。

地域や家庭によって具材や味付けが違うのも、いも煮の魅力です。
今回は、ご家庭で手軽に楽しめる山形の郷土料理をご紹介します。

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【1】山形名物「いも煮」
【2】風味豊かな「味付き玉こんにゃく」
【3】秋のフルーツも好評受付中

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山形名物いも煮　3食分

山形県の内陸部で親しまれている、醤油味・牛肉のいも煮を、保存料・化学調味料を使用せず、ていねいに仕上げました。
温める際に斜め切りのネギを加えると、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
山形のいも煮を、ご家庭で手軽に味わえる人気商品です。

今年の秋は、ご自宅で山形の味を楽しんでみませんか？

山形名物「いも煮」の詳細・ご注文はこちら
https://satonishiki.com/i/562

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山形の郷土料理　味付き玉こんにゃく 7個入×3袋

こんにゃく消費量日本一の山形では、昔から「丸いこんにゃく」をだし醤油でじっくり煮込み、串に刺して食べる文化があります。
真空パックでお届けしますので、温めるだけですぐにお召し上がりいただけます。

竹串に刺して、お好みでからしを添えれば、山形のお祭りや観光地で親しまれている玉こんにゃくをご家庭でもお楽しみいただけます。
いも煮と一緒に、山形の郷土の味をぜひお試しください。

味付き玉こんにゃくの詳細・ご注文はこちら<
https://satonishiki.com/i/564

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秋のフルーツも好評受付中です

秋の味覚も、続々と旬を迎えています。
和梨のリレーは後半を迎え、西洋梨では早生品種の収穫が始まりました。
このあとは、ラ・フランス、庄内柿、りんごなど、秋から冬にかけて旬を迎える果実が続きます。

秋から冬へと移り変わるこの時季は、果実のおいしさが増していきます。
ご自分へのご褒美にはもちろん、季節の贈り物にもおすすめです。
旬の短い果実もございますので、気になるものがございましたら、ぜひ旬のうちにお楽しみください。

≪現在受付中のフルーツはこちら≫

芳醇な香りと、とろけるような食感「ラ・フランス/西洋梨」：https://satonishiki.com/ic/cat-018

濃厚な甘みと食べ応え「庄内柿」：https://satonishiki.com/ic/cat-0120

シャキッとした食感と爽やかな甘み「山形のりんご」：https://satonishiki.com/ic/cat-019

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※フルーツ、農産物はそれぞれ最高の収穫時期にお届けいたします。
そのため、お届け日のご指定は承っておりません。あらかじめご了承ください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。